商品の詳細
素材···ホーロー
蓄熱性が高い鋳鉄と水がなじみやすいホーローを組み合わせたものでこの構造は、食材から出た水分を瞬間的に蒸発させて旨味を凝縮するのだそうです。無水料理にバッチリな調理器具だと思います!
頂き物ですが、結局使わずに眠っていました。
転居に伴い出品致します。
種類···フライパン
素材···ホーロー
蓄熱性が高い鋳鉄と水がなじみやすいホーローを組み合わせたものでこの構造は、食材から出た水分を瞬間的に蒸発させて旨味を凝縮するのだそうです。無水料理にバッチリな調理器具だと思います!
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商品の説明
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