中国料理技術講座【未使用品】辻調理師専門学校　通信教育 DVDテキストセット

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辻調理師専門学校　通信教育

『中国料理技術講座』全24課
テキストノート12冊・DVD12枚セットです。

＝内容＝
1課スープの取り方(製湯)
2課スープ料理(湯菜)
3課炒めもの料理の基本
4課炒め物料理の応用)
5課揚げ物料理の基本
6課揚げ物料理の応用
7課煮込み料理の基本
8課煮込み料理の応用
9課蒸し物料理の基本
10課蒸し物料理の応用
11課焼き物料理の基本
12課焼き物料理の応用
13課乾物を使って-その1
14課乾物を使って-その2
15課前菜について-その1
16課前菜について-その2
17課中国の麺料理
18課中国の米料理
19課デザートについて-その1
20課デザートについて-その2
21課点心-その1
22課点心-その2
23課点心-その3
24課点心-その4

商品を見て頂きありがとうございます☆

DVD未開封です。
テキストノートも未使用ですが最初に入っていたビニールが破れてしまったので、個別にクリアポケットに封入して保管してあります。
長期間保管により多少のキズ・折れ等があります。
神経質な方はご購入をお控えください。
ご不明点等ありましたらお気軽にコメントください。

ご検討の程どうぞよろしくお願いします(^^)