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商品の詳細

ワイン製造関連書籍英語版4冊セットでの販売です。

ダストカバーに破れ、日焼けシミがあります。

UnderstandingWineTechnology:ABookfortheNon-scientistThatExplainstheScienceofWinemaking3rdedition
DavidBird
Board\u0026BenchPub(2011/4/25)
ISBN-13:978-1934259603

WineProductionTechnologyintheUnitedStates(AcsSymposiumSeries)
MaynardA.Amerine
AmericanChemicalSociety(1981/6/1)
ISBN-13:978-0841205963

KnowingandMakingWine
EmilePeynaud,AlanF.Spencer
Wiley-Interscience1984
ISBN-13:978-0471881490

WinemakingBasics
CSOugh
Routledge1992
ISBN-13:978-1560220060

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