商品の詳細
購入しましたが、今のところ別の包丁をつかっており出番がなさそうですので、出品いたします。
【商品説明】
状態:新品(未使用・未開封)
メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(ZwillingJ.A.Henckels)
商品名:ディプロム三徳包丁180mm
ブレードの材質:ステンレス鋼
ハンドル材質:樹脂
ブレードの長さ:18センチメートル
定価:19,800円(税込)
ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。
世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。
職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。
両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。
日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。
【商品説明】
状態:新品(未使用・未開封)
メーカー:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(ZwillingJ.A.Henckels)
商品名:ディプロム三徳包丁180mm
ブレードの材質:ステンレス鋼
ハンドル材質:樹脂
ブレードの長さ:18センチメートル
定価:19,800円(税込)
ル・コルドン・ブルーが認めたクオリティー。
世界で活躍する料理人を輩出し続ける国際教育機関『ル・コルドン・ブルー』と共同開発して誕生した逸品。
職人が1本1本丁寧に刃付けを施したブレードに、握りやすいよう丸みを帯びたストレートハンドル。
両社の経験とテクノロジーから生まれたナイフに『ル・コルドン・ブルー』のイメージカラーである鮮やかなブルーのスペーサーが彩りを添えます。
日本のご家庭で最もポピュラーな包丁の一つ。日本の伝統的な菜切包丁と西洋から伝わったシェフナイフ(牛刀)の長所を組み合わせて誕生したと言われています。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています。昨今では世界的な日本食ブームの影響で、海外のキッチンでもこのナイフが『Santoku』という名で普及し始めています。
商品の説明
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